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香油常識->香油的存儲
香油的存儲
2020年1月6日
純正的小磨香油呈紅銅色，清澈，香味撲鼻。
將新鮮的香油裝入小口玻璃瓶內，按500克香油放1克鹽的比例放入鹽，蓋緊瓶蓋，不斷搖動，待鹽化后，放在暗處。3日后，將香油倒入暗色玻璃瓶內，不要用橡膠塞，置避光處隨吃隨倒即可。
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