应用于保健食品的功能肽有哪几种？
1、白蛋白多肽从卵清蛋白中分离提取的一组低聚肽。多肽厂家介绍具有调整人体免疫功能、提高血清蛋白含量、改善微循环，进而增强体质、提高防病能力的作用。白蛋白多肽对于调整肠道菌群，促进超短肠综合征的康复，以及提高消化系统食品转化率，促进铁的吸收都具有明显功效。因此白蛋白多肽对于肝、肾病、消化系统疾病、年老体弱人群都具有良好的营养支持和辅助治疗作用。同时对于癌症病人，白蛋白多肽可以提高对于放化疗的耐受性。
2、促钙吸收肽——酪蛋白磷酸肽。Ca2＋等金属离子必须在小肠黏膜处处于溶解状态，才能有效地被人体吸收。由于处于吸收段的小肠环境pH为偏碱性，使得Ca易与磷酸形成不溶性盐，从而大大降低钙的吸收率，通常仅为30％～50％。多肽厂家介绍由酪蛋白中提取的CPP分子，即使在碱性条件下也能维持 Ca2＋的可溶状态，从而使之保持可溶状态，促进钙的吸收。
3、降脂肽——来源于许多食物中的多肽具有降低血脂、调整血压的作用。高脂血症对人类的身心健康和生命造成很大威胁，现有大量证据可以说明高脂血症和高血压是引起冠心病、动脉粥样硬化、脑血管疾病的重要原因。从大豆蛋白中提出的多肽，具有良好的降脂作用，它能阻碍肠道内胆固醇的吸收，刺激甲状腺素的分泌增加，促进胆汁酸化并排出体外。同时，大豆蛋白肽还能抑制血管紧张素转换酶的活性，达到降低血压的作用。
4、睡眠肽——科学家从动物的脑中分离出一个九肽物质，它的主要生理作用是促进慢波睡眠，命名为睡眠肽。此外，许多对人体生理、心理健康有良好促进作用的多肽，都可以在功能食品中使用，多肽厂家介绍例如：提高免疫能力、抗衰老的谷胱甘肽；能提高记忆能力的神经肽；能起美容作用的青春肽等等。
